Les fruits du bocage: Cueillette et transformations

La haie bocagère est riche de la diversité de ces arbres et arbustes. Chacun d’entre eux produit à l’automne une multitude de fruits renfermant leurs précieuses semences garantes des générations futures. Certains de ces fruits sont comestibles pour l’homme et historiquement utilisées pour la consommation alimentaire.

Une cueillette collective et conviviale pour ensuite apprendre les secrets de leurs transformations dans le simple objectif de nous régaler de ces cadeaux de la nature.